我国果蔬等农产品可干制加工的种类非常多,从水果到各种蔬菜,再到食用菌、干果以及面条、粉丝等深加工产品,如果包括材、烤烟等需进行烘干的农产品,种类就更加繁多,果蔬等农产品烘干加工产业的发展空间和增值潜力巨大。目前,我国农产品干制加工方式随着人工费用的不断增长和市场对农产品质量和卫生要求的提高,正在由自然晾晒向采用机械烘干的方向快速发展。但从整个农产品烘干加工业的规模来看,农产品烘干加工的单位虽然很多,除少数大型食品加工企业外,多数为小微企业和小作坊,但可以看到的是,这个产业已经大踏步起步,且发展很快,并随着技术进步府的支持,必将向更好、更快和规模化方向发展。我国农产品烘干加工技术与装备在**30多年来得到了快速发展,特别是近年来农产品产地干制加工业发展迅猛,并大大促进了农产品烘干技术和装备的发展。可以说上已有的烘干技术和装备我国基本上都已实现。 在大多数发达里用于烘干所消耗的能量占全国总能耗的7%-15%,而热效率仅为25%-50%,并且大部分烘干过程特别是对热敏性物料(例如食品和生物物料)都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响。热泵烘干机技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,其优异的节能效果已被的各种试验研究所证明。经过热风排湿或者冷凝除水的过程,把物料中的水分排出带走,并终实现物料的连续干燥。空气能热泵烘干设备具有节能减排、安全环保、烘干效果好,高效节能,运行费用低,节省劳动成本,使用范围广泛等等的优势。 新一代空气能热泵佛香烘干机具有如下的优势: 1、提高工作效率,有利于专业化、规模化生产;2、可减少机械污染,提高佛香线香盘香品质:烘干效果好干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。3、降低自然环境制约风险,减少天气变化因素带来的损失;4、可提高经济效益:新一代佛香热泵安全环保烘干除湿热泵机组具有**的安全性(电气分离技术),*排放。佛香的大规模烘干生产过程,按照6匹空气能佛香烘干主机配5米长2.6米宽2.2米高的聚氨酯烘干房计算,一批次可以放入佛香1500斤,烘干时间需要15小时,对于竹签香按照1元1度电的计算,佛香热泵烘干机每小时用电7度,每斤佛香的烘干成本7分钱,这是经过多次不同大小系统反复核算出的数据。 我国果蔬等农产品可干制加工的种类非常多,从水果到各种蔬菜,再到食用菌、干果以及面条、粉丝等深加工产品,如果包括材、烤烟等需进行烘干的农产品,种类就更加繁多,果蔬等农产品烘干加工产业的发展空间和增值潜力巨大。目前,我国农产品干制加工方式随着人工费用的不断增长和市场对农产品质量和卫生要求的提高,正在由自然晾晒向采用机械烘干的方向快速发展。但从整个农产品烘干加工业的规模来看,农产品烘干加工的单位虽然很多,除少数大型食品加工企业外,多数为小微企业和小作坊,但可以看到的是,这个产业已经大踏步起步,且发展很快,并随着技术进步府的支持,必将向更好、更快和规模化方向发展。我国农产品烘干加工技术与装备在**30多年来得到了快速发展,特别是近年来农产品产地干制加工业发展迅猛,并大大促进了农产品烘干技术和装备的发展。可以说上已有的烘干技术和装备我国基本上都已实现。 空气能热泵之所以在烘干市场中崛起,更重要的还是它在能耗控制上的优秀。因为热泵是从空气中吸热,制热效率**电锅炉。在理想条件下,空气能热泵烘干机的制热效率可达400%,是电热锅炉的4倍,相当于比电热锅炉省电75%
佛香热泵烘干机原理
佛香烘干机是一种新型高效率节能的热泵烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
佛香烘干机的特点:
1.除湿、烘干、制冷、排湿、通风换气为一体智能化烘干除湿设备。
2.带式连续干燥,使用方便,采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。
3.适合70℃以下温度各种烘干除湿模式,干燥稳定,质量好、卫生。
4.创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术。
5.机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制。
6.佛香烘干机设备满足大温差、梯度温度流水线烘干工艺要求。
佛香烘干机的结构:
1、热泵加热机组。
2、保温箱体装置。
3、热风循环装置。
4、自动排湿装置。